红枣去核与不去核功效

红枣去核和不去核的差别主要是作用不一样，不去核的作用是补血补气、宁心安神、身体排毒护肝等，而去核的作用主要是生津止渴缓渴、降火。红枣核含发热量比较多，去核不易上火，并且大枣来到核以后，也更便捷服用。

红枣去核的作用

生津止渴缓渴：吃了枣将枣胡含在嘴里，有推动唾沫代谢的功效。唾沫里带有多种多样酶类，有促进消化及其提高机体免疫能力的作用，也有美容养颜的功效。

降火：大枣有健脾开胃、益气养血壮神的作用。但特性较为燥，除掉枣胡后，有降火的作用。

大枣不去核的作用

补血补气：大枣含有含铁，这类原素是生成血红蛋白浓度的营养元素，有补气血补血的作用。

宁心安神：大枣含有钙、铁及其黄酮类化合物，有疏肝理气、宁心安神、镇定摧眠及其降血压的功效。

身体排毒护肝：大枣有缓解毒副作用物质对肝脏的危害的功效，合适肝功能检查较为差的群体服用。