家庭特色美食做法大全

汇总大伙儿最常常吃的几面美味可口又简单的家常小炒，你家中毫无疑问做了。针对常常出外的大家来讲，许多 情况下会很想回家，思念家乡的美食，尤其是妈妈做的饭菜，充满了爱和家乡的味道。这种全是出外很难以下咽到的特色美食。母亲做的菜非常简单，可是味儿非常好，平平常常的菜，反倒拥有 极大的风采。接下去让我们看来一看到底是哪一些家常小炒吧。

第一个，能够说成人民家常小炒了，番茄炒蛋。这道菜的做法也非常简单，将油倒入烧开的锅中，待油热，放进打撒的生鸡蛋，煎出饼，随后放葱段，煸炒两下，添加切片的番茄，熟后放盐和鸡精就可以。那样一道一般的菜美味可口，具有番茄的艳红，也是生鸡蛋的黄于白，也有葱段的绿，色调丰富多彩。番茄的甜酸很是健脾开胃，这道家常小炒大伙儿可以说是以特色小吃到大，简易美味，营养成分还很丰富多彩。

第二个，凉拌黄瓜，这家常小菜在炎炎夏日十分火爆。夏季的情况下，溫度很高，在那么热的自然环境下大家的食欲不佳，在这个时候，来一盘可口的凉拌黄瓜，就能令人重获新生。作法一样比较简单，把丝瓜清洗敲碎，蒜头放盐切割成一小块或倒成蒜末，放进醋、芝麻油、朝天椒、再放少量白砂糖，倒进敲碎的丝瓜翻拌匀就可以。又可口又下饭菜。

第三个，炒青菜。它是十分一般的菜了，基本每餐都是吃到。把锅烧热给油，放进敲碎的蒜头，炒出香味以后再放进蔬菜，油爆起锅前加盐和鸡精，煸炒两下就可以起锅服用。炒好的蔬菜郁郁葱葱，口味偏脆，很简单，却又很好吃。蔬菜水果针对人体健康有益，多吃对身体好。

第四个，骨头汤。北方人尤其是广州人里尤其爱熬汤，爱健康养生的用到中药材熬汤，别人会按自身喜爱的口感熬汤。像玉米胡萝卜骨头汤就是说很普遍的汤，苞米的香味浓香，红萝卜的色调艳丽，味儿甜滋滋还很有营养成分，那样的骨头汤既好吃又有营养成分。