莲藕搭配什么煲汤最好

健康养生 2023-06-2965网络

连藕关键在芦苇地中种植生长发育,一年四季处在荫凉的水下里边,身体有孔。在我国湖北省最是出产连藕,归属于水八仙之一。另外连藕也是一种营养成分很高的低热量食品,能够直接生吃、还可以蒸、炒、熬汤。连藕熬汤坚信大伙儿全是最了解但是的作法了,因此这一期网编就来和诸位吃客一起来共享一下我们平常衣食住行中常会喝的莲藕汤,当它和不一样的时令蔬菜配搭在一起会撞击出哪些的火苗呢?

莲藕汤的不一样配搭作法,你最爱哪一款

一、莲藕素汤

原材料:连藕,蓝莓干,莲籽,百合花,伏苓,盐、香菜。

作法

1.连藕清洗切片。

2.莲籽、百合花、伏苓清洗预留。

3.锅内放水煮沸,先后放进蓝莓干、连藕、莲籽、百合花、伏苓、再次煲至水滚热,改温火煲2钟头,最终出锅时加适当盐,撒上香菜就可以。

二、连藕煲鸡汤

原材料:鸡脯肉1/4只、连藕、大枣、葱姜盐味精适当。

作法

1.鸡脯肉清洗切片冷水侵泡一会儿过沸水预留,连藕清洗切片,葱切开葱切条预留。

2.将备好的原材料一起放进锅内,水一次性放足,先大火烤开后转文火慢煲两钟头。

3.最终除掉漂油添加适量的盐就可以。

三、清炖莲藕排骨汤

原材料:连藕、猪排骨、姜蒜、生抽、米酒、盐、醋、八角茴香、白芍、茯苓。

作法

1.猪排骨清洗剁碎块,用冷水清洗,锅内放水适当煮沸倒进备好的猪排骨焯掉鲜血。葱切条,连藕清洗切片,生姜切成片预留。

2.出锅再次放水,先后放进猪排骨,适当的盐、米酒、醋、八角茴香、白芍、茯苓除腥出香味。

3.火灾烧开,再把所有原材料倒进清洗的石锅内,用中文火,水开后转文火,煮三十分钟后添加切完的藕块,煮开就可以出锅服用。

给大伙儿共享了以上三种最普遍的莲藕汤作法,网编都禁不住刚开始淌口水了,提前准备今夜就做一个清炖莲藕排骨汤来解解馋了,不清楚这三种莲藕的做法哪一个更合你的食欲呢,沒有发送到的作法热烈欢迎诸位吃客强烈推荐补充。

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