什么肉好消化

常吃鱼肉、虾肉,还有猪肉、鸡肉等,都是很好消化的肉类,肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养物质,能提供人体所需的能量,促进身体的生长和发育。上述肉类在烹调时都要煮熟,这样容易消化,而且不易感染细菌。除此之外,平时的饮食也要讲究清淡的搭配,以保证身体的营养均衡。

1、鱼肉、虾肉:鱼肉、虾肉纤维较细,口感细嫩,易于消化。鱼肉含有丰富的微量元素,包括蛋白质、钙、铁、锌、碘等。但是鱼肉、虾肉在吃的时候一定要保鲜,以免引起胃肠炎等不适;

2、猪肉:猪肉中的瘦肉纤维组织柔软,易于被机体吸收,消化,而且含有大量的蛋白质、铁等营养元素,食用后有益于身体健康;

3、鸡肉:鸡肉组织比较松散,富含大量蛋白质和极少量的脂肪,易于被机体消化、吸收。不过对减肥人士来说,一般建议鸡肉在剥了皮后吃,以免油脂过高影响减肥效果。