红酒开瓶2个月还能喝吗

红酒大多是用葡萄酿制的,当红酒开瓶后,很少有人能马上把它喝完,会放一段时间,等下一次喝的时候拿出来喝,但有时可能会忘了喝红酒,等到想起来的时候,已经打开很长一段时间了,那红酒开两个月了,还能喝吗?

红酒开瓶两个月还可以喝吗

红酒在开瓶两个月后是否还可以饮用,要看这两个月的保存情况,例如:

第一假如红酒在开瓶后还没喝完,但封口完好,在存放两个月后还是可以喝的,因为红酒密封良好,红酒中的物质不会与外界空气长期直接接触,不会变质,所以不会变质。

第二,如果忘了将红酒封好,瓶口打开放置了两个月,那么一般不推荐再饮用,因为此时红酒的味道会变差,而且由于长期与空气接触,红酒里有一些细菌,而且两个月时间比较长,细菌很多,很容易在里面滋生繁殖,这个时候再喝不仅味道不好,还会变得很差。

第三如未封口,只需用木塞或其它东西盖好酒瓶,放进冰箱存放两个月,也不推荐再饮用。由于没有封口,即使放入冰箱两个月,其味道和质量都会变差,喝了以后还会出现拉肚子等不适反应。

所以大家在平时喝红酒时,如果开了红酒,一般建议2-3天内饮完,如果两三天内没有喝完,要完全密封,最好在一周内把剩下的红酒喝完。