最适合孕妇吃的家常菜

健康养生 2023-06-2990网络

大家都知道,一旦怀了孕,还要刚开始对营养成分十分注重,并且规定还很高。那麼做为一名准妈妈,有什么家常小炒是合适你吃的?又该如何做才美味?

1、青笋炒虾仁

原材料:青笋1根、明虾150克、指天椒1个、杭椒1个;

作法:

1)青笋清洗削皮去老根切丁;

2)明虾去壳去首尾去除虾线剥出鲜鲜虾;

3)米酒、盐、吉士粉腌一会儿,椒切割成圈,蒜姜剁碎;

4)下鲜虾滑炒,一掉色立刻熄火(防止炒老)盛起;

5)锅留油下蒜姜进行爆香,放青笋丁煸炒,下椒炒匀,待青笋变墨绿色,加盐调料;

6)放鲜虾,用温存把二者味儿结合在一起就可以。

2、栗子鸡块

原材料:鸡翅1只、板栗(鲜)15颗、调味品、姜蒜适当、米酒、白砂糖;

作法:

1)鸡翅清洗,切片,加少量生抽和米酒腌渍10分鐘;

2)板栗去壳煮开;

3)黑椒鸡块炸至金黄色捞起来,板栗下锅炸一下捞起来;

4)进行爆香姜蒜,放进黑椒鸡块、米酒、生抽、盐、白砂糖适当调料;

5)加适当冷水煮沸,转文火焖鸡块,放进板栗再次煮,至软烂就可以。

3、清蒸鲈鱼

原材料:鲈鱼1条、葱、姜、小辣椒、蒸鱼豉油适当;

作法:

1)将小葱切条,竖划一刀,进行;

2)尖椒切条、生姜切成片、鲈鱼背部划两刀;

3)将鲈鱼装盘放进炒锅,放进葱、生姜片,隔隔水炖15分鐘;

4)烧一锅滚油,添加葱姜、小辣椒,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油就可以。

这种虽即家常小炒,可是里边带有准妈妈所需要的营养成分,即能够 解馋解饿,又能补充营养成分,十全十美,赶快学吧!

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