芋艿的营养价值有哪些

芋艿的营养价值有美容养颜，润肠通便，清热解毒等功效，在食用之前需要将芋艿清洗干净，一般情况下选择蒸煮或者还可以熬汤饮用。

1、美容养颜：芋艿具有美容养颜的作用，主要是因为其中的维生素C含量相对比较丰富，能抑制和减少黑色素的形成，抑制黑色素的活性，减少色素沉着的问题，帮助达到淡斑美容的作用。

2、润肠通便：芋艿归肠、胃经，能够增加肠胃的蠕动，达到润肠通便的作用，但是对于脾胃虚弱的病人来说，有可能会出现腹胀腹痛的不适症状，要少量的摄入。

3、清热解毒：芋艿摄入以后能够增加肠胃的主动能力，帮助排出肠道内的毒素，有助于达到清热解毒的功效。