百香果的营养价值有哪些

健康养生 2023-07-02105网络

百香果浓郁的果香不仅闻着香,还有松弛神经、安神镇定的作用。百香果因为它蕴含了各种水果的香气而得名,其实,它的营养也是集各种水果的大成,被誉为水果界的“维生素之王”。科学研究表明,百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质,其中包括17种氨基酸,同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。

超纤维是人体的“清道夫”,它可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。同时增强消化吸收功能,对于缓解便秘症状也非常有好处。百果含有多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素、可溶性固形物15-16%、总酸量3.8~4%,酸甜可口。

此外,百香果对于减肥的人来说,是一种非常适合的水果。因为食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

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