天麻粉冲水
天麻是一种中药,能起到镇静、镇痛、降血压等作用。天麻的用法有很多,最常见的就是使用天麻粉冲水喝。因为可能存在假的天麻粉,可以选择自己购买天麻,然后回来自己打粉。天麻粉冲水喝也行,另外一种方法就是天麻炖鸡蛋,也是非常好的一种使用方法。
天麻也可以与其他的食物配伍滋补效果更强,比如天麻甲鱼汤,用新鲜的甲鱼一条洗净切块,焯水以后炖汤,汤色浓厚时,再加入天麻粉,再炖煮15分钟即可食用。
天麻粉煮鸡蛋,把煮熟的鸡蛋剥去壳,天麻粉先放水,煮15分钟,然后放入鸡蛋同煮也可以加入红枣,具有疏通血管的作用。
天麻粉炖鸡蛋,把新鲜的鸡蛋敲碎打成蛋液,加入适量的添麻烦加入盐搅拌均匀,加两倍的水,放入锅中炖煮即可食用。
天麻汽锅鸡,天麻与鸡配伍对于治疗偏头痛效果特别的好,,把鸡洗净切块,放入汽锅,加入适量的葱姜料酒和天麻粉用气锅蒸40分钟即可食用。味道鲜美,功效强大。
天麻鲫鱼汤,新鲜的活鲫鱼两条洗净放入锅中,煎至两面金黄,加适量的水煮成鱼汤,汤色奶白时加入天麻粉,再炖煮15分钟起锅,天麻粉不易长时间炖煮,会挥发掉药性。通常10~15分钟即可。
天麻的作用
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。
5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。