奥尔良鸡胸肉的做法
健康养生 2023-07-03111网络
奥尔良腌料是非常好的一种调料,我们平时生活中经常都会吃到奥尔良烤鸡、奥尔良烤翅等美味。其实,鸡脯肉也是可以使用奥尔良作料进行腌制的,做出来的美味让很多人都非常的喜爱,如果想自己动手做的话,可以了解下奥尔良鸡胸肉的做法。下面咱们就来看看吧。
材料
鸡胸肉 2块
新奥尔良烤翅调料 1包
油 少许
新奥尔良鸡胸肉的做法
1.准备好鸡胸肉和新奥尔良烤翅调料
2.将鸡胸肉解冻,把鸡胸肉的油筋去掉,斜切片
3.将新奥尔良烤翅调料放入盆中,加入少许水稀释
4.将鸡胸肉放入调料包中,腌制半小时(我水放多啦)
5.锅烧热,放入少许油烧热,转小火
6.将鸡胸肉一片片放入锅中
7.煎至微微黄翻个面
8.然后转中大火,煎至两面焦焦的
9.沥干油分装盆
鸡胸肉
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%,蛋白质含量20%,适合减肥增肌食用。
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