螃蟹和鸭肉能一起吃吗，鸭肉有什么作用

螃蟹和鸭肉可以一起吃。螃蟹和鸭肉可以同吃，两种食物中的成分不相克，所以不会有不适的感觉。但是不能多吃，因为螃蟹是凉性的食物，过多食用，脾胃虚的可能会腹泻。螃蟹性寒，有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。鸭肉是一种美味佳肴，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。

鸭肉有什么作用?

1、呵护心血管健康

鸭肉含有大量的钾元素，有助于调节血压水平。

而且鸭肉中的脂肪与其他动物油所含脂肪不一样，其中的各种脂肪酸比例接近理想值，有助于调节胆固醇水平，呵护心血管健康。

除此之外，鸭肉中富含的烟酸，这种物质是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，有助于预防心血管疾病的发生和发展。

2、增强抵抗力

由于鸭肉的营养价值较高，而且其所含的蛋白质含量比一般的畜肉都要多，所以经常吃点鸭肉，可以为身体补充大量的蛋白质以及其他营养元素，增强抵抗力。

3、延缓衰老

鸭肉中所含的维生素E非常多，要远远超过其他肉类食物的含量。很多人都可能知道维生素E是一种抗氧化剂，有助于对抗自由基，帮助身体延缓衰老，呵护肌肤健康。