鸡爪怎么炸能起松皮？

鸡爪中钙的含量是比较高的，而且胶原蛋白的含量比较高，吃鸡爪不仅软化血管，而且还具有美容养颜的作用，对身体也好，很多人在平时都喜欢吃鸡爪，鸡爪的吃法是很多的，可以做成泡椒鸡爪吃，还可以做成虎皮鸡爪，虎皮鸡爪在做的时候，需要将鸡爪放在油锅中炸一下，将鸡爪炸的起松皮。

鸡爪怎么炸能起松皮?

将鸡爪洗净，放入胡椒粉。

放入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀。

锅中倒入油，放入鸡爪，炸至金黄起皮即可。

腌鸡爪的营养价值

腌鸡爪的营养价值还是很丰富的，首先腌鸡爪富含脂肪，是可以帮助维持体温的，还可以起到保护内脏的效果，吃腌鸡爪是可以给人体提供所必需的脂肪酸，对于促进脂溶性维生素的吸收是有好处的，还可以有效增加饱腹感。因为腌鸡爪中是富含蛋白质的，还可以有维持钾钠平衡的效果，这对消除水肿的问题有好处。还可以有效提高免疫力。对于调低血压，缓冲贫血有好处，对生长发育也有好处。

腌鸡爪中富含铜元素，铜元素是我们人体健康中所不可缺少的一种微量营养素，对我们血液、中枢神经以及免疫系统的健康都很重要，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。腌鸡爪含有大量的脂肪，在摄入一定量的脂肪之后，能够起到保护内脏的作用。

吃腌鸡爪是可以有效的提高饱腹感，还可以帮助我们提高饱腹感，因为其中是含有丰富的蛋白质，所以说是可以起到维持身体中钾钠平衡的效果。铜元素是我们人体健康中不能少的，而鸡爪中的铜元素含量很惊人，可以满足人体对于这种微量元素的需求，所以我们经常吃对健康很有好处。

在腌鸡爪中含有非常丰富的营养价值，其中还含有大量的钙质以及身体中所需要的胶原蛋白，如果经常食用，这样就能够起到软化血管的效果，同时还能够起到美容的作用。胶原蛋白在酶的作用之下，同时还可以给我们皮肤提供所需要的透明质酸，可以起到增加皮肤弹性的效果，还可以帮助预防皱纹的问题产生。