龙利鱼的禁忌

龙利鱼是一种生活中比较常见的鱼类，由于它的刺少，所以可以给小孩子经常食用。虽然肉质鲜嫩，味道爽口，但不是所有人都可以吃的，尤其是身患某些疾病的人群，在饮食上要有所禁忌，以免影响治疗，耽误病情。所以为大家介绍一下龙利鱼的禁忌，不在这个禁忌之内的朋友们可以放心食用哦。

1、创伤者急性期不宜吃太多鱼

鱼是发物，所以身体有伤口(尤其是烧伤)、皮肤炎症、手术前后，不可以吃鱼，而现代营养学并没有这样严格限制，但为了安全起见，应根据自身病情的发生、发展来选择吃鱼。创伤者急性期由于应激反应，导致胃肠道功能减弱，此时对高营养、高蛋白食物未必能消化吸收，这时如果吃较多的高蛋白鱼类，就会造成消化不良，反而降低了营养物质的吸收和利用，还会影响伤口愈合，这就是俗话说的“虚不胜补”，所以在伤口发炎严重或急性期间，不应吃太多的鱼类。

2、痛风病人急性期不要吃鱼

鱼、虾、贝类食物含有较高的嘌呤物质，而痛风病人则是由于人体内的嘌呤代谢失常而引起的。痛风病人急性期不要吃鱼，而慢性期间可以限量、少量吃鱼，但沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、白鲳鱼等应禁食。

3、严重肝、肾功能损害者应限量吃鱼

鱼、虾、贝类食物含有较高的蛋白质，过多摄入会加重肝、肾的负担，因此，严重肝、肾功能损害者应在营养医师的指导下，限量吃鱼。

4、体质过敏者最好不吃鱼

体质过敏者，特别是曾经发生因吃鱼虾类食物引起过皮肤过敏性症状的人士，不宜吃鱼。鱼类中蛋白在进入人体后会作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质，一般人可以承受而没有过敏现象，但对于过敏体质的人，则会诱发一系列过敏反应。轻者如皮疹、湿疹，重者出现过敏性哮喘等，表现为呼吸困难、腹痛等症状。放置过久不新鲜的鱼更会诱发过敏，应特别注意。

总之，不同的患者应根据自身身体状况有选择性的吃鱼，注意鱼的种类和控制摄入量，以免加重身体病情，带来恶性后果。龙利鱼俗称子板鱼，又有牛舌头、舌头鱼之称，主要分布在我国的沿海地区，这种鱼类生长速度快，能够适应多变的环境，其肉质鲜嫩，并且没有腥味或异味，鱼肉即使在长时间的烹煮下也很难变老，因此是许多人喜爱的美味佳肴。

吃龙利鱼的好处有哪些

1、防止动脉硬化：龙利鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够减少血液中的胆固醇，使血管保持一定的弹性，从而防止动脉的硬化，适宜三高人群。常见的防止动脉硬化食物：大蒜、茄子、菠菜、大豆、木耳等。

2、增强记忆力：龙利鱼中不饱和脂肪酸能够维持大脑中神经细胞的生长，对机体的记忆力有一定的改善作用，从而达到增强记忆力的作用。常见的增强记忆力食物：橘子、玉米、菠萝、鸡蛋、牛奶等。

3、保护视力：龙利鱼中的DHA还能够保护眼睛，降低晶状体患上炎症的风险，尤其适合上班族食用。常见的保护眼睛食物：胡萝卜、菠菜、动物肝脏、牛奶、猕猴桃等。