小烤箱烤蛋挞

健康养生 2023-07-0484网络

蛋挞对于我们来说并不陌生,是属于一种十分常见的食物,而蛋挞主要原料就是用牛奶以及鸡蛋和白砂糖所制作而成,不仅做法简单,而且营养价值丰富,可以补充身体所需要的热量等,而制作蛋挞需要用到烤箱,小烤箱烤蛋挞一般需要10-20分钟左右即可。

小烤箱烤蛋挞需要多长时间?

烤箱烤蛋挞可将烤箱220度预热10分钟,再将烤盘放在中层220度烤20分钟至上色即可。

(1)好处:能够提供大量热量

一个蛋挞相当于吃下一碗饭,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果体重约60公斤,5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

(2)缺点:脂肪多,不饱和脂肪酸更多

蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,虽然两者的热量差不多,你却吃进去非常多的油,而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。来自剪贴板

蛋挞属于烘焙食品,常常含有大量的糖和脂肪,热能很高,经常食用对人体是不利的。

1、糖使人产生饱腹感,假如吃糖太多,其他营养丰富的食品摄入量必然会下降,使多种微量营养素供应不足,容易导致营养缺乏症。

2、糖在体内代谢形成酸性物质,为了防止血液变酸,身体不得不用骨骼中的钙来中和酸性物质。久而久之,造成缺钙。缺钙引起少年儿童骨骼发育不良、肌肉发育不良、容易近视、情绪不稳定、缺乏耐心等危险。

3、吃糖过多使血糖浓度经常上升,迫使胰岛细胞拼命地分泌胰岛素来降低血糖,结果积劳成疾;胰岛素浓度总是太高,使“胰岛素受体”对胰岛素的敏感度下降,就好比总是喊“狼来了”人们就不再重视一样。吃糖多使“铬”这种微量元素缺乏,也是造成糖尿病的重要诱因。

(3)指导建议:

对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,谨记:适可为止,回味无穷。

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