生三七粉与熟三七粉的区别是什么？

三七是常见的中药材，并且药用价值特别高，在平时很多人使用三七粉养生保健身体，失眠上常见的三七是三七粉，不过三七粉看起来都一样，其实是有生熟之分的，生的三七粉和熟的三七粉不管是在功效还是在其他的方面都有很大的区别，下面详细介绍生三七粉与熟三七粉的区别。

生三七粉与熟三七粉的区别

1、加工方式不同

三七分因生产方式不一样，而有了生熟之分，其中生三七粉在工艺制作上比较简便，只需要把采取的三七直接弄成粉末状即可，而熟的三七需要经过磨粉，清理，炒熟等多个环节加工而成，而且再加工过程中有很多注意细节，所以熟三七往往更为珍贵一些。

2、皂苷含量不同

生三七因生产方式简单，所以其本身含有的物质几乎不被改变，而熟三七不一样，在经过加热的过程中，会发生一定的化学改变，而最为明显的便是总皂苷量减少了。

3、功效不同

生三七主要对于防止心血管疾病以及外伤等方面有不错的治疗效果，而熟三七具有较好的杀菌，消炎功效，另外还可以补血养血，增强体质。

4、吃法不同

生的三七粉吃法比较简单，只需要口服或者利用温水将其吞咽即可，每次量不宜太多，3克左右即可。

熟三七粉的吃法就稍微复杂一点，需要将其炒熟后晾干研制成粉，随后再用热水气蒸2-3小时，待干之后，在磨成更细的粉食用。

三七粉的保健作用功效有哪些?

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症

三七能扩张心、脑组织血管，在降低血压的同时增加心脏冠状动脉和脑血管的血流量，改善心、脑组织的血液微循环，明显提高对心、脑组织细胞的供氧能力，有效预防和治疗心、脑组织器官缺血、缺氧病症。此外，三七还能降血脂、降胆固醇、抑制动脉硬化。

2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力

三七地上部分对中枢神经有抑制作用，表现为镇静、安定与改善睡眠等功用;三七地下部分能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，表现出抗疲劳性;三七的各个部分均有利于增强学习和记忆能力，并且还具有明显的镇痛作用。