武昌鱼和鲈鱼哪个刺少？

生活中，很多人都喜欢吃鱼，鱼肉的口感滑嫩，尤其是鱼肉中不含脂肪，食用后不用担心会长胖，鱼的种类比较多，有些鱼的鱼刺比较多，有些鱼的鱼刺比较少，武昌鱼和鲈鱼都属于鱼刺少的鱼，鱼刺少的鱼在吃的时候，不容易被卡到喉咙，武昌鱼和鲈鱼相比较，一般哪个鱼的刺比较少呢?

武昌鱼和鲈鱼哪个刺少?

鲳鱼比鲈鱼的刺要多点。鲳鱼和鲈鱼本身都是属于鱼刺较少的鱼类，两者相比刺多刺少也是因人而异，但鲈鱼更适合小孩子和老人吃。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼的营养价值

1。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。

2。它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合;脾虚水肿;肝肾不足，筋骨不健;胎动不安等。

3。鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

4。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

5。鲈鱼肉所含的蛋白质(包括各种营养成分)容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。

6。鲈鱼还可治胎动不安等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。