福鼎白茶饼怎么泡

健康养生 2023-07-05161网络

福鼎白茶饼是一种特色茶饮,我们可以采用开水浸泡半个小时之后,闻到白茶的味道之后,在将茶叶过滤掉,然后直接饮用福鼎白茶饼,一般白茶饼可以冲泡7次左右的时间,泡的次数太多会导致味道变淡。而福鼎白茶饼也是可以采用煮茶的方法进行操作的,煮出来的白茶饼没有苦味,比冲茶会好喝一些。

福鼎白茶饼的泡法

一般福鼎白茶饼在取茶后,能够用沸水冲泡,快速润茶两遍,唤醒茶味。然后冲泡,第一泡时间在30秒钟左右,而后时间加长。先闻其香,后尝其味;茶香浓纯;茶味浑厚,浓爽,耐人寻味;可冲七八泡,香味依然,回甘仍旧。陈年的福鼎白茶饼更是耐泡,假如有条件的话,能够用煮壶煮,这样煮出来的福鼎白茶口感更佳,煮的时间操控在2—3分钟即可,煮好之后全部倒出,这样煮出来的福鼎白茶不光没有陈茶的涩味,喝过之后整个嗓子都会觉得甜美光滑哦,感觉是非常不错的呢!

福鼎白茶饼的泡法

福鼎白茶在最大程度上保存了茶叶的天然成分。最具保健成效,是最原始,最天然的茶叶加工办法。冲泡福鼎白茶的东西:玻璃杯,白瓷杯等

1、盖碗冲泡

取盖碗,往里注入开水先烫杯,接着往盖碗中投茶叶,茶叶中的第一道工序,即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶悉数滋润在水中才可以的;进入正式冲泡,一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的,这是为了接下来每一泡所操控的水温时间做准备的。正式冲泡接下来的每一泡时刻一般延长至45秒-60秒,每一泡比之前面临45秒左右的样子,这样泡出来的茶汤就会清甜爽口哎。。。一般福鼎白茶放盖碗中冲泡,一泡茶可以冲十次左右口感仍是很好的。

盖碗冲泡法

2、玻璃杯冲泡

先取温水烫杯,避免正式冲泡因为热而导致玻璃杯决裂。接着往杯中投至3-5克茶叶,开始正式冲泡。依然是相同洗茶的环节,往玻璃杯中参加三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,就能够进入正式冲泡啦,正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加上三分之一的90度左右的开水,凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用,要双手递给客人的哦,这是礼貌。

玻璃杯泡法

3、老福鼎白茶紫砂壶冲泡

相同的程序,仍是先烫壶。接着往壶里放入老福鼎白茶,可用沸水冲泡,紫砂壶透气,所以只适合冲泡比较粗老的茶叶,这样泡出来的福鼎白茶口感更佳。

喝白茶的禁忌事项

白茶的清香淡雅,可是迷倒了万千爱茶之士,很多人都拜倒在白茶的“茶香”之下,殊不知,茶虽好,也不是想喝就喝的哦!在喝白茶的时候,要注意哪些禁忌呢?

白茶的注意事项一:白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶的注意事项二:白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”的论点。茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

白茶的注意事项三:饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶的注意事项四:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

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