通海特色小吃
因为云南地区气候宜人，景色优美，因此也成为了许多人在旅游的过程当中会选择一座城市，而云南当地也主要以旅游业拉动经济发展。并且云南的城市也有许多每一个城市所发挥出来的特色都存在着较大的差异，其中位于云南玉溪市的通海县也是一个不错的城市，下面就介绍了通海县的特色小吃。
1、鸡丝米线
鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料，将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下，放入滚烫的开水中进行暴煮，熟透后取出，用手将鸡肉撕成丝，带帽在米线上面，再倒上鸡汤，撒上葱、薄荷、芫荽等佐料就可食用。米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜，鲜香美味。
玉溪通海县6大特色美食，游玉溪美景，品通海美食
2、酱油鸡
用通海酱油，油烫干辣椒花椒，淋以山间土鸡，芳香扑鼻，所有味道都瞬间恰到好处。
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3、太极鳝鱼
通海兴蒙乡的太极鳝鱼是一道享誉滇南的名菜，不吃鳝鱼，就似没有来过通海。
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4、通海豆末糖
豆末精是通海县传统名牌产品，至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料，加工精细，层次均匀，具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
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5、茨菇耙耙
鲜茨菇微火烤熟，去皮，配以佐料，用盐臼舂成粑粑，其味清香爽口。鸡、鸭蛋花、鱼饼等，油锅煎熟后，配上佐料，用盐臼舂碎，味香爽口。
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6、白水煮鸭
白水煮鸭是通海高大乡一道特色美食，虽然做法没什么特别之处，但却有个特点——离开高大以后做出来就不好吃了。真正的高大“白水鸭”其肉质细嫩、味道香、口感好、营养价值高，吃了回味无穷，是外地客人首选的第一道菜。