皮蛋致癌吗

皮蛋并不会出现致癌的现象，是一种不科学的说法，但是需要注意不可以过多的吃，避免出现消化不良现象。

皮蛋是生活当中比较常见的一种食材，主要是采用苏打粉、石灰、氧化铅包裹制作而成的蛋类物质，没有人体所需要的碳水化合物和蛋白质成分，在日常生活当中适量的吃并不会对健康造成影响，但是需要注意一次的数量，不易过多，避免摄入过多之后，食物在进入体内不容易被肠道的消化，从而引起非常不适的现象。

皮蛋虽然没有致癌的说法，但是在生活当中不可以单吃一种食材，避免长时间的吃导致患者出现营养不良的现象，需要选择全面均衡的膳食营养支持有利于健康。