虾仁配什么蔬菜包饺子
健康养生 2023-07-06126网络
水饺的灵魂就在于馅儿,每个家庭口味不一样,可能会做选择不一样的食材。虾仁可以说是一种百搭的食材,遇见不一样的蔬菜,会给味蕾带来不一样的体验。究竟虾仁配什么蔬菜包饺子口味比较好呢?这就需要看个人的口味了。在此将介绍两种比较具代表色彩的虾仁水饺,希望大家喜欢。
虾仁配什么蔬菜包饺子
韭菜虾仁饺子馅
主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。哈哈!这么简单的水饺馅就好了,出来的水饺味道鲜美无比。
三彩饺子
主料:猪肉、白菜、虾仁、香菇辅料:面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋调料:葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒。做法:1、猪肉、白菜、虾仁、香菇,做成三鲜白菜陷;2、用面粉、面粉加菠萝汁、面粉加胡萝卜汁,做成三种颜色的面皮;3、最后包成三色饺子。
特点:团团圆圆,喜气洋洋,节日气氛浓,漂亮新颖。
最后烧热油,碗里放点辣椒,放点芝麻,放少许盐,热油倒入,搅拌,就成油泼辣子。凉会,再放上醋。还有一些蒜泥。香菜,就可以开吃了,油泼辣子可先做好北方一般吃干的沾料比较多。大家可以试试,味道不错!
在家闲暇之时,不妨与自己的家人做一顿虾仁水饺吧,在这个寒冷的冬天,带来热烈的感觉。每一种方法操作起来并非困难,具体咸淡就要根据个人口味来进行了。
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