桃子罐头家庭自制法

健康养生 2023-07-0663网络

桃子罐头顾名思义,就是一种用桃子这种水果制作而成的罐头。在制作桃子罐头的时候,最经常使用到的桃子品种就是黄桃。其实,大家只要能够掌握一定的方法的话,在家中也可以制作出美味可口且没有任何添加剂的桃子罐头来。下面,就为大家详细介绍一下桃子罐头的制作方法等相关知识!

一、桃罐头家庭自制法

1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣;

2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;

3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;

4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;

5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀;更重要的是,没有添加剂哦。

二、桃罐头用什么桃

桃罐头呢?一般用的是黄桃,黄桃比我们平时吃的那种桃子的一样价,营养也够丰富,而且这种的桃子呢,保存期会比较长,而且口感呢也会比我们平常吃的桃子会更有味道,这样的桃子呢,更适合人们吃。而且呢,这种桃子呢很符合人们的一些对于味道的喜爱,而且他的一样家具一点儿也不比平时吃的桃子要差。而且黄桃的营养能仕芬夫妇很符合罐头,而且它的保存时间要比较长,这样的话也就比普通的桃子更有优先被选择的好水果。

三、桃罐头的功效与作用

1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。

2、桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

3、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

4、具有养阴、生津、润燥活血的功效。

5、主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

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