粉丝的热量高吗

很多人在吃大排档的时候都会点一道粉丝扇贝，有些女性在吃午餐的时候也喜欢叫锡纸扇贝来吃，这些食物当中都有粉丝，很多女性因为想要减肥而纠结吃不吃粉丝，粉丝的热量高吗?粉丝是由红薯粉制作而成的，它的热量比较低，非常适合减肥的女性食用，具体的一起来了解下吧。

一、红薯粉丝的热量

红薯粉丝是由红薯制成的，其含量95%都是淀粉。红薯是一种热量较低的食物，其热量远远低于米饭，所以红薯确实是一种减肥的理想食品。

但用红薯制成的红薯粉丝的热量也非常低吗?错了，红薯粉丝的热量其实挺高的。干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡，这个热量值一点都不低，不过煮熟之后的红薯粉丝就不一样了，熟了的红薯粉丝的热量会大幅下降，其热量低于米饭。所以相较于米饭，吃红薯粉丝对减肥还是有一定帮助的。

二、红薯粉丝怎么做好吃

红薯粉丝可以做菜，也可以作为主食，下面就为大家一道非常下饭的肉末粉丝。

主料：红薯粉300克，瘦肉100克。

调料：花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。

制作步骤：1. 先用冷水将红薯粉泡软，然后再过冷水沥干备用。

2. 热锅淋油，放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒，并加入少许盐与味精。

3. 倒入清水，将红薯粉放入锅中，与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟。

4. 将其他调料均匀的搅拌在一起，淋到捞出的红薯粉上，撒上花生米、葱、香菜和榨菜末，即可食用。

三、吃红薯粉丝可以减肥吗

从上述的介绍我们可以知道，干的红薯粉丝的热量是很高的，即使的煮熟之后的红薯粉丝其热量也只比米饭低少许，所以从热量来说，红薯粉丝的减肥作用并不明显。不过，红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多，因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀，从而减少食量，起到节食减肥的效果。

不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”，所以红薯粉丝并不能完全代替米饭作为主食。因此，想要有好的减肥效果，除了在饮食方面加以调节以外，结合适当的运动也是非常重要的。