黑芝麻核桃粉怎么做

黑芝麻和核桃都是生活中比较常见的食物，食疗功效也非常的显著，关于黑芝麻和核桃的吃法是多种多样的，这两种食物搭配在一起，也有别样的食疗效果。生活中比较常见的一种吃法就是把这两种食物做成粉，即黑芝麻核桃粉，当然，人们在家也可以制作。那么黑芝麻核桃粉应该怎么做？

1.核桃仁放入干锅中炒香。炒好的核桃仁，与熟芝麻，冰糖放入碗里搅拌均匀。放入打汁机，打成颗粒状。时间不要打的太长，以防出油，打成颗粒状即可，干吃口感极佳。做好了可以放到密封罐里，每天吃2-3勺，干吃，既美味又养生。还可以放到粥里，香味十足。加入白芝麻可以增香，使其口感更佳。一定要打成颗粒状，这样吃起来口感特别好。

2.黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，这么好的文章来自微信公众号养身秘籍，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

3.核桃仁价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。