溶豆烤多长时间

在日常饮食上溶豆是我们比较常见的一种小零食，主要是用鸡蛋以及面粉所制作而成，非常适合宝宝食用，而溶豆的做法也简单，自己就可以轻松制作，首先需要将鸡蛋面粉以及奶粉放在一起搅拌，也可以适当加入一些糖，放入烤箱后烤40分钟左右就可以食用了。

溶豆烤多长时间?

【原味酸奶溶豆】

制作配料：酸奶15克宝宝奶粉12克玉米淀粉3克(糊用)玉米淀粉3克(蛋白用)细糖6克

具体做法：1、酸奶里分别筛入12克奶粉、3克玉米淀粉，用刮刀拌均匀至无颗粒状态;

2、蛋清分次加入细糖打发至提起打蛋器有小小尖峰时，加入3克玉米淀粉继续打发，直到提起打蛋器有大大的尖峰时是停止打发;

3、蛋白霜分次加入到酸奶糊里翻拌均匀，切不可用画圆的方式拌，拌好的蛋白糊轻盈细腻，刮刀提起来蛋白糊不会掉落;

4、6齿或是八齿裱花嘴放入一次性裱花袋里，放入高杯里，蛋白糊倒入裱花袋;烤盘铺上硅油纸，均匀的挤在烤盘上;

5、烤箱提前预热，90度上下火烤40分钟左右;烤箱焖5-10分钟;直到溶豆能从烤盘上轻松取下来即可;

6、超级好吃又漂亮的溶豆就好了;

【注意事项】

1、装蛋清的盆要干净无油无水，不然会影响蛋白的打发;

2、蛋白打发至小尖峰时就要加入淀粉继续打发至大尖峰，即硬性发泡，这样才算打发到位;加入淀粉可以让蛋白更加稳定，这也是成功的关键;

3、拌好的蛋白糊细腻轻盈，用刮刀提起来不会掉落，这样就可以出花型，如果容易掉落，就表明消泡或是没有打发到位;

4、温度要低温烘烤，出炉之前焖几分钟，溶豆没有黏连在纸上，就表明熟透了，反之就要回烤5分钟左右;

婴儿吃溶豆有什么好处

1、溶豆营养丰富，能够帮助宝宝补充相应的营养物质。

2、富含活性乳酸菌

溶豆对宝宝有什么好处：溶豆富含活性乳酸菌，能够促进宝宝肠道蠕动，预防便秘。

3、增强机体免疫力溶豆对宝宝有什么好处：溶豆还能增强宝宝的集体免疫力。

宝宝几个月可以吃溶豆

比较适合于1岁以上的宝宝食用。小豆豆大小的溶豆豆，易于1岁的宝宝手指抓取食用。易于咀嚼，口感酥松，入口即化。也可以将溶豆豆放于水中，自然溶解为酸奶味的果汁。由于它是容易于融化，所以被形象地称为溶豆。

宝宝在成长过程中可长期间适量的食用婴儿溶豆，但是宝宝最关键就是不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃些高蛋白、优质蛋白食物，督促孩子多吃蔬菜水果，适当添加开胃零食。

溶豆对于大人来说是会带来很多好处的食物，但是对于小宝宝来说却不建议乱吃溶豆，因为溶豆是用酸奶跟淀粉制作而成，市场上的溶豆大多是有加了些食品添加剂、糖等成分的食物，对于小婴儿来说它们不是太好食物。