柿子跟酸奶

不可以。柿子含有较多的鞣酸及果胶，而酸奶蛋白质含量较高，蛋白质在鞣酸的作用下，极易凝结成块，形成胃柿石。因此，应尽量避免同时进食柿子和酸奶。

每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是所说的食物相克。

和柿子相克的食物：

柿子 海蟹：寒凉腹泻

柿子 甲鱼：消化不良

柿子 海蜇头：腹胀

柿子 墨鱼：会阻碍营养消化吸收

柿子 牡蛎：会引起肠胃不适

柿子 海参：会引起腹痛、恶心

柿子 紫菜：会不利消化

柿子 红薯：会造成胃溃疡

柿子 白萝卜：会降低营养价值

和酸奶相克的食物：

酸奶 黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

柿子隶属柿科柿属多年生落叶果树,原产国。国五大水果(葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子)之一。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从到4。

柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高2倍左右。假如人一天吃柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。

食用功效

1、止血凉血：新鲜柿子有凉血止血作用;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血。

2、润肺化痰生津止渴：清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等作用。

3、活血降压：柿子有助于降低血压，软化血管，并且能活血消炎，改善心血管作用。

4、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害。