铁观音适合什么季节喝
铁观音来源于福建省,铁观音是属于乌龙茶一类,铁观音是是中国十大名茶之一。铁观音介于绿茶跟红茶之间,是一种半发酵的茶类。铁观音泡后的茶色是金黄的,有点琥珀,的颜色,铁观音的香气有一股兰花香,喝起来味道比较醇厚甘鲜,铁观音适合什么季节喝?接下来我们来看看吧。
一.铁观音适合什么季节喝?
铁观音秋季喝比较好,茶叶按照季节可分三类,春茶、夏茶和秋茶,古时候的人认为秋茶最是好喝,滋味和汤色介于春茶和夏茶之间。秋香浓郁,尤其是铁观音。
铁观音素来有春水秋香的美誉,铁观音的秋茶一般在9、10月份上市,就茶质来说,秋天的铁观音是一年中最好的,春天注重茶汤口感,秋天注重香气,秋天也是最佳的采制季节,由秋入冬,此时制作的铁观音保存得当不易变质,寒露之后味道更香,口感更加顺滑。
秋天降水少,气候干燥,泥土和空气中水分的减少,使茶叶在生长、采摘、制作的过程中能够更大程度保持茶叶本身的香气。干冷温度下制成的茶叶,在完整保存茶叶内质的同时,水分相对减少,从而香气更显。
二.铁观音功效作用
1、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
2、减肥瘦身
铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围由于积累过多脂肪,常喝铁观音茶,有很好的减脂效果。
3、防治心血管疾病
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
4、防治糖尿病
经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少,或完全正常;对于严重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各种主要症状减轻。
三.适宜
爱美人士、上班族、肥胖症患者爱美人士宜食用。铁观音中富含维生素C、维生素E,这些维生素可防止不饱和脂肪酸过度氧化,从而抗衰老。学生、上班族宜食用。铁观音有清肝明目和提神益脑的作用,非常适合经常看书、写作业、对电脑的人群饮用。肥胖症患者宜食用。铁观音含有膳食纤维、茶多酚、高能脂清素,都是能够减少脂肪、糖类,减肥消脂的有效成分。