痛风可以吃牛肉吗，痛风饮食要注意什么

一、痛风不能吃牛肉

痛风病患者可吃牛肉,但不能吃太多,因为牛肉是发物,所以在痛风的时候要控制好摄入量,在痛风的时候要多吃一些富含尿酸的食物,比如西芹、香蕉等,钾对于体内尿酸沉淀会起到减少作用。

二、痛风病人饮食

1、每日食用含水率较高的食物

众所周知,尿酸含量比较高的食物以水果为主,水果中含有水分及矿物质元素比较丰富,同时要注意降低身体尿酸,增加尿酸排放,所以痛风患者最好多吃水果。

2、少食少食

痛风患者在日常生活中应该多吃一些清淡的食物,因为清淡食物不会导致神经兴奋,重点是痛风患者不会对尿酸产生影响,因此痛风患者饮食清淡,是日常饮食中的主食。

3、以食细碎为主

粗粮细粮痛风患者可作为主食,在老年痛风患者中,由于消化系统下降,建议老年痛风患者在饮食方面要多吃细粮食物,少吃粗粮食物。

5、酸味食品

酸类食品中含有的一种物质,能促进尿酸的分泌,加快尿酸的排出,比如海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。

6、低嘌呤含量

在急性发作期,患者可以选择一些嘌呤含量低的食物,比如,黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等,避免痛风发作,会给你带来一些困扰。

7、食用碱性食物

面食中碱的粥类,因含有碱性物质,能促进尿酸排出,保护肾脏,提倡食用。特别是,蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,能降低血液和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不仅是碱性食物,对痛风病人比较好。

痛风患者在日常生活中要注意多吃一些补肾的食物,这对我们的病情也很有帮助。