吃柿子喝酸奶会怎样

食用柿子和酸奶对身体没有很大的影响,但要注意适量食用,不要过量。 酸奶中含有益生菌,能促进胃肠道蠕动,还能起到促进消化的作用。 柿子是寒性的食物,如果是脾胃虚寒的人,应该尽量少吃。 而且应避免食用生柿子,因为以柿子为生的柿子口感比较涩,而且鞣酸含量比较高,会导致不舒服。

有人认为吃柿子喝酸奶,对人体健康不利,主要是因为酸奶属于乳制品,蛋白质含量较高,柿子中所含的鞣酸会与酸奶中所含的蛋白质融合,增加胃内不溶性凝块,造成消化不良,而且会使胃蛋白酶失去活性,不利于消化。 熟透的柿子所含的鞣酸较少,与蛋白形成的沉淀物很少,所以只要不生柿子,都可以搭配酸奶食用,没有任何不适的情况。 但是,在大量食用生柿子的时候,会因为鞣酸摄入过多而导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状。

另外,患有胃肠道疾病的人,应该少吃柿子,特别是生柿子。 柿子和酸奶在食用后会出现恶心、呕吐等胃肠不适的症状,要及时就医,在医生的指导下服用。