清补凉甜品
健康养生 2023-07-11149网络
炎炎夏日一定要多吃一些清补凉甜品,让生活更美好。其实生活中有很多清补的凉甜品,这些食物不仅清补,而且味道可口,非常适宜食用。研究表明椰奶中含有多种对人体健康有好处的微量元素、矿物质,适当食用,能够补充维生素E,氨基酸,促进循环系统等等。一起了解下清补凉甜品的食用方法与功效吧。
营养价值
研究人员研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。其所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
制作方法
传统的海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今,因为食材品种的多样性,大部分地区(海南各地区口味又不同)都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜yi”等多种配料,又为了照顾多众人的口味,增加了椰汁、糖水和清水可选项。
其实,花10元出去吃一碗就什么知道了。很简单的,有了原材料之后,你只需要加一点水,一点糖浆,几块冰,一碗清补凉就出来了。
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