鳕鱼和山药能一起吃吗

健康养生 2023-07-11160网络

鳕鱼和山药都是日常饮食上十分常见的两种营养食材,鳕鱼当中含有大量的营养元素以及蛋白质,经常食用可以补充身体所需要的营养成分,而山药也是属于一种滋补食材,可以对身体起到补气的作用,两者都是可以一起食用的,营养价值很高。

鳕鱼和山药能一起吃吗?

鳕鱼和山药是可以一起吃的,尤其在冬天的时候是对于皮肤或者是肠胃都是比较好的,而且鳕鱼炖山药里面的营养成分也比较丰富,山药也是大补的食材,尤其适合在冬天的时候吃,对身体是更好的。

不能同山药吃的食物

1、甘遂

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用。

2、碱性药物

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

山药

3、虾

山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、鲤鱼

山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

6、鲫鱼

山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、黄瓜

山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。

8、南瓜

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

9、胡萝卜

山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

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