洋葱炒米饭的功效

健康养生 2023-07-1285网络

洋葱炒饭

材料煮个白米饭100克生米,猪肉片适量,葱花随意,蛋青菜,红洋葱好看(这里是一般)看你

做法

1、戴上眼镜或蛙镜切洋葱丁吧呜呜呜

2、烧油炒香洋葱丁炒肉片!,加奶油加蛋加有的没的喜欢就好。

3、洒上葱花摆盘

洋葱牛肉炒饭

材料材料:香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,牛柳50克,洋葱粒15克,红椒粒10克

调料:植物油250cc,蛋清5克,老抽(酱油)2cc,糖2克,味精2克,生粉2克,嫩肉粉、盐、胡椒粉少许

做法

1、牛肉切成粒。

2、把牛肉粒放入盛器中,加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。

3、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热,放入牛肉粒至熟沥出。

4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒散,再放入洋葱粒略炒。

5、放入米饭炒匀后,再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。

6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。

洋葱腊肠咖喱饭

材料米饭,腊肠,洋葱,豌豆,木耳,食用油,盐,鸡精,咖喱粉

做法

1.洋葱洗净切丁,木耳切成小碎片。

2.腊肠切成小薄片,用温水浸泡数十分钟,让腊肠去掉一些盐份,再则能让腊肠变的柔软一点。

3.捞出腊肠沥水,把洋葱,豌豆,腊肠,木耳倒入油锅翻炒。(注意火候不宜过大,避免洋葱爆焦变色)

4.等到炒至七分熟的时候,放入米饭均匀翻炒。(米饭尽量用冷的,新鲜煮的必须要硬,为了避免饭炒不来,粘锵粘锅)

5.最后,放入鸡精,看个人口味再是否要加盐。

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