电饭锅煮红烧肉

电饭锅也基本上成为了每家每户都必备的一个家用电器，随着现代科学技术的发展，电饭锅不仅可以用来煮饭，也可以用来制作出其他美食。对于喜爱吃红烧肉的人来说，就不要错过电饭锅煮红烧肉，因为利用电饭锅煮红烧肉的味道会比其他方式的味道更好。今天就让我们一起来学习电饭锅煮红烧肉的方法。

虽说现在是春季了，该减肥了，但是作为一个食肉动物来说，一个星期没有吃荤了，想肉想得难受，再加上家里有孩子，做饭也不能太素了，这样该没有营养了，那就做一次红烧肉吧，谁让红烧肉这么好吃呢，光听到这个名字，就已经禁不住诱惑了，喜欢吃红烧肉的朋友，或者是不会做红烧肉的朋友，赶紧来学并收藏起来，今天的方法可是很容易的。如果你在减肥的话，就忍住做一锅，给家人吃吧。

今天这个方法分享给大家，不用炒不用煎，五花肉丢进电饭锅，就不用管了，煮饭声音响起，就可以打开盖子开动了，是不是很神奇，做出来的红烧肉，香喷喷的很软烂，香软好吃，别的方法可以忽略了，以后就用这个方法真好!

红烧肉

需要食材：五花肉、生姜、冰糖、盐、生抽、老抽、桂皮、八角、香叶、蚝油。

1、先将新鲜五花肉切成小块，在清水中清洗几次，洗干净之后，锅中加入适量的清水，将五花肉放入进去，冷水下锅，同时加入一勺料酒去腥味，开大火焯水一分钟，捞出五花肉块后，放在清水中冲洗，洗掉附着在五花肉表面的脏东西。

2、找到小碗，在里面加入生抽、老抽、食盐、料酒、蚝油，再加点清水，搅拌搅拌将食盐溶解。

3、先在电饭锅的底部放上生姜片，然后将五花肉块放在上面，再将料汁倒进去，加入适量的清水，这个水量要和五花肉一样高就行了。

4、最后加入一些冰糖、桂皮、香叶、和八角少量放入就可以了，这个时候，就可以盖上锅盖，点上煮饭键。

5、煮饭键跳档之后，将五花肉翻一下，再继续焖上两分钟就能盛出上桌了。