上班族便当菜谱

健康养生 2023-07-13184网络

上班族的人体是非常庞大的,这个群体对饮食的要求是不高的,一般是要求速度,但是也要保证有足够的营养,所以适合上班族的便当一般是比较清淡的食物,比如番茄肉末拌面、鱼香茄子饭、减肥餐等,而且早餐一般是面包搭配牛奶,主要是讲究方便而且不耗时间,大家可以来了解上班族的便当食谱。

番茄肉沫拌面

想不到吧!拌面也能当便当吗,不会坨吗?

一般的面条肯定会啦,这里推荐使用意大利面,因为意大利不容易软掉,可以前一晚做。

做法:先将意大利面煮开,煮一会儿关火放进锅里闷着!这个时候可以处理食材,将西红柿切丁,肉切沫,架上炒锅,烧热倒油(如果不是不粘锅的话应把锅烧得热一点,等下炒菜就不粘啦),放入肉沫炒散之变色,倒入西红柿炒出汁,可以根据个人口味加入洋葱、胡萝卜等配菜,然后盐等调味料,关火,装饭盒!

PS:因为是拌面,所以汤汁和盐最好要多一点,这样才好吃!

美味豌豆饭

做法:香菇提前泡发,泡香菇的水一定要留下。大米淘好浸泡待用,架锅起火烧热,倒入少量的植物油,倒入腊肉,最好带点肥的,炒至变色,加笋丝、青豌豆、泡好的香菇,翻炒一会,在倒入滤干的大米,炒匀,加入盐,生抽,盛出、倒进电饭锅,再加入香菇水(比平时煮饭用的水稍微少那么一点),按煮饭键。

熟了以后格外香,即便是热过以后,味道一样正!如果加点糯米就更好啦!

减脂午餐便当

这种午餐做法适合正在减肥人吃。

烤南瓜:如果有烤箱的朋友先将南瓜切好、撒上芝麻,烤熟,烤熟后撒一点孜然和椒盐,不过也可以什么都不加,一样很好吃,没有烤箱的就直接蒸熟啦!

煮西兰花:水烧开,放入洗净的西兰花,在滴几滴橄榄油,可以保证颜色更好看,在加入少量的盐,就可以捞出,可以按照自己口味加点调味品。

无油烤鸡胸丸子:先将鸡胸肉用料理机打成泥,也可以自己剁!拌入切成小细丁的胡萝卜和甘蓝,加入盐,葱末,姜末,料酒,生抽,老抽,黑胡椒,搅拌均匀,放置半小时腌制,搓成丸子入烤箱,先盖一层锡纸烤10分钟后取出,把表面锡纸掀开再烤5分钟就可以了。

最后按次装进饭盒,没有米饭哦!

三明治便当

平底锅加热,放入黄油融化,橄榄油也行,吐司切去边,入锅煎之两面微黄,在依次把火腿片(培根也行)、鸡蛋煎熟,在快熟的时候撒点盐调味。然后将吐司片、煎蛋、生菜和煎火腿片依次一层层的叠起来,对切成大三角形,用牙签固定就可装饭盒啦。

三明治的材料可随意发挥,西红柿、玉米粒、甚至薄肉片都行。

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