腰果热量高吗
腰果对于我们来说是一种比较常见的坚果类小吃,腰果的口感非常好,而且营养价值丰富,其中含有大量的脂肪是属于热量比较高的食物,而腰果当中还含有多种优质蛋白以及碳水化合物,对于身体来说具有滋补的作用,同时还可以起到美容养颜的功效,但是吃多了腰果会容易长胖。
腰果热量高吗?
腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
熟腰果的热量(以100克可食部分计)是594大卡(2485千焦)。每100克腰果(熟)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
腰果仁含蛋白质达21%,含油率达40%, 脂肪含量高达 46.5%,含糖 22.3%。中医有补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴的功效,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进食欲,使体重增加。由于热量较高,因此,经常吃是有可能会长胖的,尤其是晚上的时间
腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
熟腰果的热量(以100克可食部分计)是594大卡(2485千焦)。每100克腰果(熟)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的26%。
腰果仁含蛋白质达21%,含油率达40%, 脂肪含量高达 46.5%,含糖 22.3%。中医有补脑养血,补肾,健脾,下逆气,止久渴的功效,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
吃腰果好处:
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。
腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。
腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
中医学认为,腰果味甘,性平,无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云:腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云:主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。