羊腰是什么

羊肉对人体比较大补，羊肉可以补气血等功效。羊腰是我们日常的一种美食，羊腰子是属于牛科动物，所谓吃什么补什么，羊腰对人体的好处有很多，羊腰子可以补肾，补充人体蛋白质等营养元素，羊腰子可以加强人体免疫力。可很多朋友还不知道羊腰子是什么，羊腰是什么？接下来我们来看看吧。

一.羊腰子是什么？

羊腰子就是羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。“吃啥补啥”的观念在我国可以说是深入人心，而很多男性都喜欢吃动物内脏，尤其是一直以来被视为男性壮阳之宝的“腰子”。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。

二.羊腰子是哪个部位

羊腰子分为羊外腰和羊内腰。羊外腰是羊的睾丸，又叫羊蛋。羊内腰，是羊的肾脏，又称内肾，也有叫羊内腰的。二者都是补肾的好食品。

不过，人们生活中说的羊腰子指的多是羊肾。肾脏,俗称腰子,动物的主要排泄器官,左右各一,在腰椎骨的两边,可食用。羊外腰还是习惯称之为羊蛋。

三.怎么区分羊蛋和羊肾

羊腰（红色的）才是羊的肾，因为羊的肾长在腰上，所以习惯叫腰子。而羊肾（白色的偏粉色）则是羊的睾丸，即羊蛋。

四.羊外腰的特点

1、羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，它不同于动物体内的其他组织，有原始性，是从母体中未出生前就有的，不是后天形成的，故称为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织。

2、免疫原性牛羊睾丸含有丰富的免疫活性物质（氨基肽），它可以刺激机体的网状内皮系统和淋巴系统产生免疫活性细胞一T淋巴细胞和B淋巴细胞，能提高机体的免疫功能。