粗粮有什么好处

粗粮里面含有丰富的膳食纤维，人们吃了之后能够促进肠道的蠕动，加快对食物的消化吸收，同时还能帮助人体向外排出毒素，所以多吃粗粮能够达到减肥的效果。而且，粗粮的热量要比其他的食物低很多，对于患有三高的患者来说是很好的食物。下面带大家一起了解粗粮有什么好处。

粗粮能够预防肥胖，因其含有膳食纤维素，被人体吸收后会让人产生饱腹感。因饱腹感不自觉地减少其他食物的摄入，从而达到减肥的效果，且是较低热量的食物，不容易导致肥胖。

粗粮中的膳食纤维可帮助促进肠道蠕动，促进消化，帮助清理肠道，可达到治疗便秘作用

对于三高人群，吃粗粮 能够有效地起到降血脂，控制血糖的作用，粗粮中的膳食纤维可降低碳水化合物的吸收速度，有效地控制血糖速度升高。

粗粮可补充微量元素，粗粮没有经过太多的加工，里面有更原始的全面的维生素及矿物质，可使身体获取足量的微量元素。

粗粮降低患癌症的概率，一种存在于膳食纤维中的木质素能够起到吞噬细菌及癌细胞的能力，有效控制和降低癌症发病率

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

粗粮包括薏米，黑米，糙米，玉米，紫米，高粱，燕麦，荞麦，麦麸，黄豆，青豆，赤豆，绿豆等。食用得当可帮助身体补充需要的能量，小孩，老人最好少量食用