黄石特色美食
健康养生 2023-07-14137网络
不同的城市当中有不同的美食。这也是我们对家乡最深刻的记忆。不同的城市,也有自己的美食特色和标志性的美食,那么,黄石特色美食都要哪些呢?如果没有去过黄石的朋友,一定不知道这里的美食,可能更加关注黄石的自然风景。但是在领略风景的同时,这些美食也不容错过哦。
黄石松花皮蛋,是湖北省黄石市的特产,相传起源于明代。松花皮蛋是用石灰等原料腌制后的蛋类产品,因蛋白表面有松针状的花纹而得名。切开后蛋块色彩斑斓,食用起来口感鲜滑爽口,香而不腻,味道鲜美。松花皮蛋是一种色、香、味俱佳的食物,是黄石人逢年过节馈赠亲友的佳品。
葱香千层肉饼:是黄石当地的特色热门小吃,表皮酥脆,内馅鲜美,是一种家常食物。
太子豆腐,是湖北黄石阳新县太子镇的著名传统小吃,起源于三国时期。太子豆腐有一百多个品种,可以煮、煎、炸、焖、拌、冻、腐,生熟皆可食用。其味清淡鲜美,吃起来鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。
黄石港饼,是湖北省黄石市的地方传统名点之一。主要制作原料有面粉、芝麻、冰糖、桔饼、小麻油、糖桂花等。黄石港饼具有浓郁的芝麻香味,酥松爽口,甜润清香,味道很独特。
五香茄子面:由茄子去皮切成丁,加少许盐腌制,西红柿、五花肉做成,汉族面食,爽滑筋斗,咸香适口。
糯米鸡:是中国广东汉族特色点心的一种,属于黄石当地特色热门菜。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。深受当地人的喜爱。