韭菜和西瓜

健康养生 2023-07-1690网络

韭菜根西瓜这两种食材是可以混在一起吃,但是味道是比较奇怪的,所以我们最好是分开吃,西瓜可以做为饭后水果,而韭菜是可以用于炒鸡蛋或者炒鸡肾等食材。韭菜是可以补肾壮阳的,适合男性朋友食用,而西瓜是含有很多的水分,是可以很好的起到降暑补水的效果,适合夏天的时候食用。

韭菜可以和西瓜一起吃,以下是西瓜皮炒韭菜的做法。

主料:西瓜皮150g、韭菜50g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、味精适量

步骤:

1、西瓜皮削去外皮后洗净切成片。

2、韭菜洗净切段,辣椒切小圈,葱姜蒜切碎备用。

3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒、葱姜蒜煸香。

4、放入西瓜皮翻炒至变软。

5、放入韭菜翻炒翻炒。

6、调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。

7、盛出就可以享用啦。

韭菜的饮食禁忌有什么

1、不能与白酒同食

白酒性辛热,可以促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,具有补肾温阳,行气理血等功效,两种食物大量同吃,容易引起上火肠胃不适,尤其是对于胃炎的患者来说,吃韭菜喝白酒,如同火上浇油,令胃溃肠病复发。

2、不能与蜂蜜同食

韭菜辛温而热,含有较多的蒜辣素和硫化物,它的功效正好与蜂蜜相反,另外,韭菜中含有较多的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,而蜂蜜也具有润肠作用,二种食物大量同时,会给身体带来不适,而且很容易引起腹泻。

3、不能与菠菜同食

菠菜和韭菜一样,都是含有较多草酸的食物,而在人体内不容易被氧化分解掉,经过代谢作用后形成的产物,可造成人体内酸碱度失去平衡,吃用过多容易引起中毒,另外,菠菜和韭菜一样,也有滑肠作用,大量同食也易引起腹泻。

4、不能与牛奶同食

牛奶中含有非常多的钙质,而韭菜中含有较多的草酸,如果这两种食物大量同吃,那么,草酸会影响人体对钙的吸收,造成营养流失。

5、不能与牛肉同食

牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风,而韭菜性味辛温,具有温中助阳之用,两者同煮热性食物,如果大量的一起吃,则容易引起虚火上升。

莺歌女性网 Power by DedeCms 

联系QQ