海虾怎么吃

健康养生 2023-07-17109网络

虾大家都知道,虾是常见的一种海鲜,营养价值是很高的,尤其是蛋白质的含量,不过虾的种类是很多的,不同种类的虾,营养物质也是有区别的,海虾是虾中常见的一种,在日常生活中,海虾不仅营养物质丰富,吃法也是非常多的,可以煎着吃,还可以爆炒吃,不过不管是哪种吃法,味道都是很美味的。

海虾怎么吃?

香煎海虾的做法

平底锅加热,放入黄油,待融化后爆香蒜末和姜末

放入处理好的海虾,干煎

虾煎到两面红,撒上一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,白糖,盖上盖子小火煮5分钟左右

香蒜爆炒海虾的做法

虾以少许盐、生粉腌制后以热油爆香

煎香蒜头、姜、辣椒

将海虾与配好的调料放热锅中混合,再放酒、酱油、糖、葱花翻炒即可。

海虾有什么功效

1、 壮阳益肾。传统医学认为,海虾其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

2、 通乳。吃海虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

3、 滋补。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃海虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

4、补充多种营养物质。海虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以,吃海虾有利于身体摄入充足的营养物质。

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