减肥粥配方
很多人们为了减肥是想尽一切办法,甚至是会去服用一些有减肥功效的药物,这些药物虽说是可以在短时间内让自己达到减肥的目的,但是整体来说对于自己的身体不是很好,还可能会诱发潜在的疾病,导致自己日后出现反弹的情况,所以还是通过减肥粥的饮食疗法更为保险,种类上也是更丰富。
荷叶粥
《饮食治疗指南》中说:“荷叶粥升清、消暑、化热、宽中、散瘀、主治暑热、水肿等症。”荷叶的降血压、减肥功效尤其显著。
适应症:高血压、血脂症、减肥症以及夏天感受暑热、头昏脑胀、小便短赤等症。
制法:先将荷叶一张洗净熬汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。
豆蔻粥
取肉豆蔻10克,生姜2片,粳米50克。先将肉豆蔻捣碎研为细末,用粳米煮粥,沸后加入豆蔻末及生姜,煮烂成粥食用。可化痰减肥,开胸理气。
赤豆粥
取赤豆100克,糙糯米100克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成,具减肥消痰,清热利湿的功效。
海带粥:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升,同入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。
荆芥粥
取荆芥50克切碎,煮汁;高粱米或小米30克,薄荷叶10克煮汁;豆豉25克煮汁。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥,放少许盐、醋,空腹食用。此粥能减肥、轻身、祛风。
车前叶粥:取新鲜车前叶50克,葱白1根,粳米100克。车前叶切碎,同葱白煮汁后去渣,然后放粳米煮粥食用,有利于利尿清热,祛痰减肥。
黄豆粥
制法:黄豆100 克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)
20 克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥熟后再加入芝麻粉、盐调味即可。
功用:黄豆含蛋白质35 %、脂肪 20 %,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。