晚上吃红薯

晚上是人体新陈代谢快速阶段，所以大多数人都说在网上的时候应该多吃有助于消化的食物这样才不会容易长胖。特别是对于减肥人士来说都会在晚上的时候选择不吃，或者以蔬菜和水果代替正餐。红薯是一种抗饥饿能力非常高的食物，与此同时红薯也不容易被消化，而晚上吃红薯对身体好吗?

可以吃，但别吃太多!

因为红薯虽然是一种价廉味美的健身长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量二氧化碳气体;由于它含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起肚胀、烧心等症状。因此，吃红薯应该讲究科学。一次不可吃得过多，尽量采用细加工，并且最好与米、面搭配食用，以减少胃酸产生，防止肚胀、烧心等症状出现。

吃红薯有什么禁忌

1、生的、没熟透的红薯不能吃

食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中发作酸，所以胃溃疡及胃酸过多的病人不宜食用。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温损坏，很难在人体中消化，也不宜生吃。

2、长斑的红薯不能吃

如果红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦，说明红薯受到了毒素的侵袭，不但营养损失殆尽，而且食后对人的肝脏有毒害作用。吃黑斑红薯还有可能引起食物中毒，出现胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻，严重时可发生高热、头痛、气喘、呕血、神志不清、抽搐昏迷，甚至死亡。

3、空腹不能吃红薯

空腹吃红薯，呈现反酸、烧心的时机就高，由于红薯自身富含比较高的碳水化合物，有必定甜度，增加反流的也许性。

4、不能过量吃红薯

红薯富含“气化酶”，一次不要吃得过多，并且和米面调配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可防止烧心、吐酸水、肚胀排气等景象。每次食用最佳不要超越1个(约150克)。

5、有胃病的人不宜吃红薯

很多人不知道为什么空腹要少吃，或者不吃红薯。因为消化红薯需要非常多的胃酸，容易造成胃部不适，这种不适对正常人影响较小，但是胃溃疡和慢性胃炎的人空腹食用就会加重病情。

6、发芽的红薯不能吃

红薯发芽能吃是能吃，可是由所以无土性发芽，所以会有毒素寄存在根部，所以吃的时分要把芽根部深挖一些下去。