吃辣的好处

健康养生 2023-07-1890网络

辣基本上可以说是每一道北方菜都会具备的味道,做菜的时候放上一些辣椒能够很容易勾起人们的食欲,味道也会更香,很大一部分人认为吃辣对身体不好,很容易伤胃,还会导致痔疮的出现,同时,吃的辣太多人体会因为受到刺激而内分泌失调,从而长痘痘。那么吃辣有什么好处呢?

辣椒含有丰富的生物碱和维生素C,能够刺激胆汁分泌,还可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石。辣椒素还能扩张血管,促进血液循环,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

此外,吃完辣代谢快、易出汗,对减肥也有一定的作用。在感冒初期的时候,辣椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

辣椒不能多吃!小心“一泻千里”!

很多人在吃辣椒的爽劲儿过去之后,就会觉得肚子里有些不对劲,很快肚子就会边疼边叫,需要跑到厕所去“一泻千里”。

吃辣椒引起腹泻的原因到目前为止还没有明确的说法,但是结肠细胞受到辣椒素的刺激,从而导致肠胃运动功能紊乱可能是原因之一。  结肠细胞也存在辣椒素受体,结肠细胞的辣椒素受体的激活会引起结肠运动的紊乱。结肠的作用是把尚未成形的粪便缓缓地推到肛门,并在这个过程中吸收当中的水分,使大便成形。辣椒素受体的过度激活,会使得结肠的运动变快、变得不规律,导致肠管没有足够的时间吸收水分,最终使得粪便不能成形,自然就出现了稀便,也就是拉肚子。

火爆“辣菊花”!

很多人表示,在一次性吃了太多或特辣的食物后,会感觉菊花有灼烧感。这是因为辣椒素受体向大脑传递的主要是一种被烧灼的感觉,所以肛门上的辣椒素受体被激活的时候,大脑所感知到的也是肛门被火烧火燎的感觉。

这种感觉,大多数人都有,不用担心,因为肛门并没有被火烧,也没有受伤,等到辣椒素的刺激慢慢地消失,这种感觉自然也就不存在了。

当然,如果持续地每天大吃辣椒的话,成年累月地被“烧菊花”也并非不可能。

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