百香果怎么泡水
有人把百香果称作为果汁之王,因为百香果口感吃起来特别的酸,用来做一些果汁非常的适合,除此之外,还可以将百香果放在牛奶里面自己做酸奶,这样做出来的酸奶会特别的天然正宗,不会添加一些防腐剂,也可以单纯的用百香果泡水做果汁,经常喝百香果泡水能够使自己的皮肤变得更加水嫩,那么百香果怎么泡水比较好喝呢?
百香果怎么泡水
慵懒的午后,微风吹动书页沙沙作响,人昏昏欲睡,如果这时能来一杯提神的饮料该有多好啊!忽然记起冰箱里还剩下几个百香果。百香果芬芳的香味有抗疲劳的作用,闻起来神清气爽。直接食用的方法有些单调,不如今天试试新玩法,用来泡水试试如何?不过,百香果怎么泡水好呢?
原料:百香果、蜂蜜。
做法:
1、将百香果用刀对切开;
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;
3、杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀,撒上薄荷叶。
用百香果泡水要注意不要用热水哦,热水泡百香果会让果汁更酸的。另外,最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑,如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象,说明这个百香果放置时间较长了,已经不新鲜。
百香果怎么吃好
百香果香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。除了上文介绍的泡水吃法外,还可以直接吃,榨果汁,做果酱,泡茶,也可以将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳,有兴趣的亲们可以尝试自己在家做做看哦!
百香果布丁
材料:牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法:
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶 砂糖 淡奶油煮至白糖融化,不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化,过滤;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内,冷藏凝固即可。
百香果戚风蛋糕
材料:鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法:
1、
百香果汁和葡萄籽油混合,用蛋抽搅打至看不见油星;
2、
筛入过筛3次的低粉;
3、
轻微拌几下至看不见干粉即可,加入蛋黄;
4、
搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊;
5、
蛋白中加入几滴白醋;
6、
电动打蛋器高速搅拌至起泡;
7、
分3次加入白砂糖,用中速搅拌;
8、
蛋白搅拌至硬性发泡,拉起打蛋头,可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊;
9、
预热烤箱150度,把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中,用橡皮刮刀上下翻拌均匀;
10、
再加入1/3的蛋白糊,同样上下翻拌均匀;
11、
把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,用刮刀上下翻拌均匀;
12、
把蛋糕糊倒入8寸活底模中,端起模具在桌上轻震几下,震出气泡;放进预热好的烤箱,中下层,150度,上下火,烤一个小时,出炉后倒扣在烤网上至完全凉透,脱模即可。