什么是碱性食物

碱性食物一般是指经过身体代谢后的产物呈现出碱性状态。

碱性食物在经过消化吸收后，不会对身体造成负担，酸性食物会在消化时造成糖类发酵腐败，给身体带来负担，所以在平时日常生活中，多吃一些碱性食物是比较好的，碱性食物一般包括胡萝卜，菠菜，海带，柿子，油菜，马铃薯，干来，苹果，柠檬，香蕉，柿子等，身体的酸碱度和食物的酸碱度是两个不同的概念，身体的酸碱度是靠肾肺血液来调整，而不是食物，食物不能改变身体的酸碱度。