想要吃甜食吃出健康牢记这几个要点
甜食几乎是每个女性朋友的爱,但是很多女性都会克制自己对甜食的喜爱,大的原因应该就是怕胖了。从小我们就被教育说甜食吃多了会怎么样怎么样之类的,比如说会生蛀牙啦会长胖啦会对身体不好啦。吃甜食真的这么一无是处么?今天,我们就从女性饮食的角度出发,谈一谈吃甜食的好处吧。
甜食要吃出健康牢记这4点就可以
甜食对于每个女性都有巨大的诱惑力,是甜的东西本身就可以有解压和放松心情的效果,不过甜食并不等于不健康,记住以下四点,甜食也能吃出健康。
并非所有的糖都一样
首先你要知道糖主要分两种。一种糖是天然糖。天然食品里都会含有这种糖,比如水果、蔬菜、乳制品等。
这些食品会提供纤维、蛋白质、钙质和多种维生素及矿物质,所以对人体有利。而另一种糖则是添加糖。这种糖一般是用来放到食品里调味的,比如超市买的番茄酱,或是加到茶里的蜂蜜。
这类糖经过浓缩,缺乏营养。虽然蜂蜜,枫糖浆等含有一些健康的抗氧化剂和矿物质,它们仍然添加了约一匙的添加糖。这就意味着,即使食用的食物很少,但摄入的糖分并不少。
必须仔细阅读食品商标
很多包装食品会同时含有这两种糖,但是其营养标示会将这两种糖的含量放在一起说明,给你的是总含量。
如果配料中确实没有添加糖,那么大可放心了,而如果发现如糖、甘蔗汁、玉米糖浆、麦芽糖、果糖等添加糖,那么就要确保这些配料没有列在前面。因为,依照法律要求,配料必须按照分量排序,所以如果添加糖排位靠前,那么就说明分量过多。
适当控制摄入量
美国研究机构称,女性每天摄入的添加糖应该不超过100卡路里(约6茶匙)。
但事实上,女性一般一天会摄入18茶匙!大部分的添加糖都是来自饮料和包装食品,而且营养成分标签会将糖用克数计算,而不是卡路里或茶匙,所以人们难以引起注意。
但幸运的是,这里有一个简单的公式可以计算糖:1茶匙等于4克的添加糖。所以如果你早餐已经摄入1茶匙,后来又吃了含有12克(3茶匙)糖的一块巧克力条,那么你今天就只能再食用2茶匙(8克)。
看似“天然”实则不然
几乎没有人会摄入过量的水果和蔬菜但是果汁,果汁和干果就是另一回事了。
果汁里都是水果和蔬菜,有什么关系呢?事实上问题在于,你摄取的天然糖里并不含纤维。纤维可减缓消化过程,给身体足够的时间消化糖,因此,一旦缺乏纤维,多余的卡路里就转化为脂肪。此外,纤维还可以防止血糖峰值,减少2型糖尿病的患病风险。
冬季暖身甜品推荐
生姜枣糖水
材料:大枣30颗、干姜丝若干、红糖适量。
做法:先把大枣洗干净,把生姜切成丝,然后加适量水一起煮,姜味出来之后加入红糖就可。
生姜枣糖水虽然做法简单,但是其却具有温经散寒的作用,因此对于有痛经,冬季手脚冰凉的女性而言都是非常适用的。另外建议脸上长斑,经期会痛经的女性可适当的多喝些。
山楂桂枝红糖汤
材料:山楂15克、桂枝5克、红糖适量。
做法:把山楂,桂枝洗干净之后加两碗清水用文火煎至1碗,然后加入适量的红糖搅拌均匀在煮沸一下就可以了。
山楂桂枝汤具有温经通络,化淤止痛的作用。因此对于有痛经的女性而言在经期前几天,经期可适当饮用,另外对于寒性体质,消化不良的女性也均要经常饮用的。当然了对于妊娠初期的女性好不要喝山楂桂枝红糖汤了,因为山楂具有促进宫缩的作用,易引起流产。
乌梅红糖汤
材料:乌梅、红糖。
做法:把乌梅,和红糖一起放到砂锅中加两碗水用文火进行煎煮,直至成一碗之后去渣之后趁热饮用就可以了。
乌梅汤有补血止血的作用,因此此汤适合经后期的女性经常喝了。对于经血不足的女性而言具有促进经血流出的作用,而对于月经过多,或者功能性子宫出血的女性而言乌梅汤具有调经止血的作用。
韭菜红糖汁
材料:新鲜的韭菜、红糖。
做法:把买回来的韭菜洗干净,沥干其中的水份,然后切成细末捣碎之后取汁。在水中加入红糖然后进行煮沸,其间把韭菜汁也一起倒进进在煮沸就可饮用了。
韭菜红糖汗具有温经补气的作用。特别是对于那些由于气血两虚引起的痛经的具有很好的食疗价值,另外中医认为多喝韭菜红糖饮对于保持女性拥有一个好肤色也具有很大的帮助的。
黑木耳红枣汤
材料:红枣20颗、黑木耳30克。
做法:先将黑木耳泡发之后,撕成小块,把红枣洗干净去掉其中的核,然后将黑木耳、红枣一起加适量的水进行煮沸,然后将渣去掉之后,可根据自己的口味加入适量的红糖或者冰糖就可以了。
黑木耳红枣汤具有温中补气,养血止补的作用。特别是对于那些由于经血过多引起的贫血的女性就具有很好的食疗价值。
该如何科学吃甜食
1、首先要了解糖
糖是一种产能营养素,称为碳水化合物。它可以以快的速度透过血脑屏障,为大脑供能。这就是为什么在爬山累了的时候,吃一块含糖量高的能量棒,就能马上精神倍儿爽的原因。
2、吃多少合适
我们都知道糖吃多了不好,但是总要有个量。经过计算,60kg的成年人一天可摄入60g左右的糖,15岁左右的孩子每天的糖摄入量应控制在40g以内。当然你要知道,这些糖很多都是在不知不觉中吃入身体里的,所以不要觉得量还不少。
3、吃糖的时间
不要在饭前吃,也不要在饭后。因为吃饭的时候会吃大量的主食,主食本身就有升高血糖的作用,所以在这个时段吃糖,会加重胰腺的负担。因此,可在两餐之间,工作劳累的时候适当补充些糖分。
4、不宜吃糖者
不是所有的人都适合吃糖,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃肠功能弱的人就不适合吃糖。
过度吃甜的害处
1、乳腺癌
如果女性摄入过多的甜食的话会促进乳腺癌的发展,这是因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。
2、胆结石
女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。
3、阴道炎
女性甜食摄入过多会增加患阴道炎的可能,这是因为糖分摄入过多,会导致血糖和尿糖过高,阴道内的糖原也会增加,在肠道细菌的作用下,阴道的酸性环境会发生变化,酸度增加,这样适合酸性环境生长的致病菌趁机大量的繁殖,从而引起阴道炎。
4、易变老
如果长期并且过量的吃甜食的话,会使体内的环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化。
5、骨质疏松
大量吃糖,还会过多地消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,导致骨质疏松和易发生骨折。由此可见,经常吃甜食对女性的坏处多多,因此女性在日常的饮食中要多吃富含维生素和矿物质的蔬菜水果,富含优质蛋白的奶类、豆类、鱼类等。
6、高血压
摄入过多的糖,可刺激人体内胰岛素水平升高,增加血中胰岛素,儿茶酚胺分泌,使交感神经活性增高,直接引起血管紧张度增加,这可能成为促成高糖引起高血压的原因之一。另外,血中高胰岛素水平也会增加肾脏重吸收钠和水,引起水钠滞留体内,血容量增加而产生高血压。
7、缺维生素B
人们摄人糖分后,在体内分解糖产生热量的同时,其所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒,后排出体外。长期过量食糖,会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏,以致废物蓄积于人体;同时又使体内的热能代谢,蛋白质、脂肪、碳水化物代谢以及脑与组织中能量转化受到负面影响。
可以通过多吃富含维生素B2的食物补充:奶类及其制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。
8、口腔溃疡
经常吃糖,容易引起龋齿和口腔溃疡。可为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起,能使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。牙齿经常受酸性侵蚀,就容易引起龋齿和口腔溃疡。
9、营养不良
摄入糖太多的话,会使人发生营养不良和贫血。每1克糖在体内经过氧化可产生16.5千焦耳热量,所以能代替一部分饭菜,以减少食量。这样做,身体所需要的总热量虽然够了,但身体所需要的其他营养素,如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就不够了,会引起营养失调,天长日久,就会发生营养不良和贫血。
10、发胖
食糖过多,剩余部分会转化为脂肪贮藏起来,造成肥胖,而肥胖又是众多疾病之源。
结语:甜食是女性生活中不能缺少的一部分,但是很多人担心甜食吃多了不健康。那么看完小编今天给大家分享的吃甜食的小常识,是不是觉得有很多收获呢?只要按照以上内容来吃甜食,也是可以越吃越健康的哦。