藕粉加蜂蜜好吗

健康养生 2023-07-22133网络

藕粉的性味偏凉,蜂蜜性味很热,所以这两种搭配在一起的话是可以的,其中藕粉还有个问题点在于纯天然的藕粉是没有味道的,冲出来后没有任何的甜味或者咸味喝起来就像是类似浆糊,口感上会不太好,所以大家就会在藕粉里面加一些糖分,这样调出来的口感会更好一些。

蜂蜜生用性凉,熟食性温,味甘甜,既能补中益气、健胃通肠,又有很好的镇静和安神作用。

现代医学研究发现,莲藕含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、天门冬素等。

蜂蜜中含有多种矿物质、葡萄糖、维生素、活性酶等,能够调节神经系统,促进睡眠。因此,进食蜂蜜藕粉可以起到促进睡眠的作用。

蜂蜜藕粉:

配 料:

藕粉200克,蜂蜜50克。清水800克。

·特 色:香甜味美,易于水消化吸收,营养丰富,适宜5个月以上的婴儿食用。

·操 作:

1)将藕粉研细,不要有小疙瘩,然后将藕粉和水调匀待用。

2)将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,注意不要巴锅,边煮边搅拌,直至呈透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。

制作关键: 藕粉要研细,不要有小疙瘩。边熬边搅拌,防止巴锅。

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