吃烤大蒜放屁
大蒜中含有多种有效的物质成分,因此大蒜是一种含金量特别高的食物。虽然许多人对大蒜的味道无法接受,可是这也不能够否认,大蒜在预防口腔癌,食道癌等方面所发挥出的重要作用。同时在现代社会,人们也研发出了许多不同的大蒜吃饭,例如腌糖蒜,烤大蒜。可是为什么在吃了烤大蒜之后会一直放屁呢?
吃大蒜放屁的原因
大蒜中含有大量的大蒜素,刺激性强烈,吃了大蒜后肠胃受到严重的刺激,肠胃加紧收缩,肠道蠕动进程加快,将肠道的空气往下方推进,从而产生放屁的现象。
屁的产生,是因为我们吃的食物,有些未被分解。未被分解的部分,包含纤维和糖类,就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气,这些气体在体内累积,造成一股气压。当压力太大时,就会被排挤出体外,形成了屁。
屁的多少与人们的饮食有关。有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食,由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质,所以食后往往会废气大增,不断放屁。
屁的多少还与人的消化机能强弱有关。消化不良时,肠道细菌发酵快,容易产生气体而使人排屁。
调查发现,一个人每天放屁大约14次。每天,每个人释放的废气,大约500毫升左右。
屁虽臭,但放屁是一种正常的生理需要,它对人的健康有利。一个人一天到晚不放一个屁,这对健康不利。一年到头绝不放屁的人,极有可能是胃肠道出了毛病。
高蛋白饮食,在腐败时会产生大量硫化氢(臭鸡蛋的味道),所以有特别的臭味。一般吃得越香(肉类、油炸食品),放屁就越臭。如果是吃得差些(粗米淡饭)臭味就小些。有人吃白薯多了,虽也放屁,但并不太臭,因糖发酵主要是产生二氧化碳气体。如果屁多,且经常有臭味,则说明蛋白质饮食吃得过多了,肠胃负担太重了,应减少或立即改为素食,以防止发生肠胃疾病。
调理肠胃
一、新鲜藕1000×1500克洗净,开水烫后捣碎取汁。用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克、生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。
二、粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2个开后即可,早晚服用。
三、鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜桔子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。
四、玉米芯750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。
五、绿茶、干姜丝各3克,沸水冲泡,加盖焖30分钟,代茶频饮。
六、白扁豆60克,略炒研粉,藿香叶60克,晒干为末,混合为散。每次10克,每日4~5次,姜汤送下。 七、车前子30克,纱布包,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米稀饭汤,分2次温服。