红薯这样吃能够抗癌哦
健康养生 2023-07-22162网络
明代医家李时珍说:“海中之人多寿,而食甘薯故也”。在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯名列榜首。那么,红薯怎么吃才能真正发挥抗癌的功效?
红薯又名番薯、甘薯、地瓜等。皮色发白或发红,肉大多为黄白色,也有紫色。除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。冬季多吃红薯,对身体有好处,但吃红薯也有诸多的禁忌。
下面我们就一起来看看红薯还有哪些保健作用及如何健康吃红薯?
吃红薯防流感
天气转冷,流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出,红薯有助于抵御流感,防治感冒。
红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样,可以蒸、烤、或者打成红薯泥。
喝红薯汤能减肥瘦身
粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。
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