红枣到底怎么吃才最滋补?

健康养生 2023-07-22107网络

冬天天气寒冷,对我们的身体、生活都造成了一定的影响。但是凡事都有利有弊,冬季也是进补的好时候,那么该如何做好冬季饮食呢?冬季又有哪些女性饮食的佳品呢?不要着急,接下来就和小编一起去文章中看看女性饮食美容保健该怎么做吧!

冬天是进补的好季节,冬季吃红枣也是非常有益健康的,红枣能够益气补血,安神养血,红枣不同的吃法还有很多不同的功效,现在就看看红枣怎么吃才滋补,女性朋友们尤其要注意学起来哦。

1、生吃红枣—补中益气

红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。

药理研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。但需要注意额是枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃胀。

2、红枣泡水—养肝排毒

红枣的皮不好消化,如果红枣整个泡水,很难泡出里面的营养成分,好是可以切成小块再泡水,需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

3、红枣泡茶—补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

4、红枣熬粥—安神助眠

女性很容易有燥郁不安,心神不宁的时候,可以用适量的百合、链子以及红枣搭配起来进行调理,如果有小米,这几种东西一起煮粥,是非常不错的安神良方。

5、红枣生姜饮—养胃又安神

红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。

6、红枣煮蛋—补血养颜

用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

7、红枣蒸木耳—驻颜又祛斑

红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。

具体方法

取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。

红枣如果带皮生吃是不太容易消化的,所以一定要细嚼慢咽,同时不可吃太多,一旦红枣有变质情况,请立马不要在食用,吃红枣之后就喝一些水,这样可以消除枣中糖分对牙齿的侵蚀。

冬季增强女人免疫力的食物

1、大蒜

英国一些专家认为打算是有希望的免疫力功能增强剂。专家指出,大蒜具有强心、促进血循坏和延年益寿的功效。除了其讨厌的气味外,其实际价值比黄金还高。

中世纪的法国用它治哮喘,英国用它治癌,直到现在,仍用它来治疗高血压。

对于患者来说,膳食中可经常炒一盘大蒜食用,对改善体质必有可观的效果。

当你的唿吸道受到感染,唿吸不顺畅的时候,吃一点辛辣的食物会比吃药来得舒服一点:在水里加一小勺辣椒酱,把它喝下去或用来漱口;不怕辣者,可以生嚼几个生辣椒;煮汤时加几个蒜瓣。

2、西红柿

西红柿的大的一个特点就是含有的维生素C的含量高,这种物质有着维护我们的肌肉、骨骼组织、牙齿和胶质的健康以及免疫功能的正常等作用。

西红柿含丰富的叶红素,是一种类似于β-胡萝卜素的抗氧化物质,它具有增强人体免疫功能的作用。

据科学研究食盐证明,叶红素在提高人体机体的免疫力作用方面比维生素E高100倍,可见其增强免疫功效之强。

美国科学家的研究还发现,爱吃西红柿酱的人不易患心脏病,这也表明叶红素预防心脏病的效果比β-胡萝卜更好。

西红柿的食用方法很多,既可以洗净生食,也可以做成各种菜肴羹汤,还可以制成西红柿酱或西红柿汁长期保存,以用来烹制出各种美味可口的菜肴。

3、芦笋

芦笋原汁尚可促进外周血T淋巴细胞转化增殖,是机体免疫功能的生物调节剂。试验检测显示,芦笋确实有抗癌和提高机体免疫的作用。

4、胡萝卜

胡萝卜主要用来治疗皮肤病、哮喘、浮肿、神经过敏到等一些组织。同时,孩子多吃胡萝卜还有明目的作用。

5、茄子

茄子除维生素A、维生素C含量较低外,其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。

蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多。茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用,抵抗有害自由基对细胞的破坏,防止动脉硬化及高血压的产生,促进性腺和胃液的分泌,调节中枢神经机能。

此外,当疑似SARS病和上唿吸道感染患者食欲不振、有低烧时,可试用煮野菊花30g的水蒸茄子,用芝麻油、米醋拌蒸熟的茄子合用,天热时食用更佳。

此菜不仅美味爽口,而且却有退烧作用,这是因为野菊花苦寒解毒,茄子本身亦是甘凉之品,也有退烧解毒功效。

许多研究指出,胡萝卜作为增强免疫力和预防癌症的蔬菜佳品,其效果主要在于它含有丰富的β-胡萝卜素。即β-胡萝卜素能控制肺癌、胰腺癌之类危险性癌症的发展。

是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现,一周吃5份以上胡萝卜的妇女,比只吃1份或不足1份的妇女中风危险率降低68%。

胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结,保护脑血管,减少脑血管破裂的可能性。

结语:饮食是健康养生中必不可少的一环,尤其是女人更要做好饮食进补才能保证身体健康。今天小编给大家介绍了关于女人冬季的健康饮食,希望能够帮助到大家,让每一个人都有一个好身体。

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