煮泡面步骤_怎样煮泡面比较好吃
虽然泡面是一个给人们带来了极大方便的食物,而且泡面也有许多不同的口味选择,但是吃泡面的时候,不少人还是会觉得有些单调。而在制作泡面的过程中,如果制作方法正确的话也能够让泡面发挥出别样味道。同时每个人的口味存在一定的偏差,所以制作泡面的时候选择的方法也不一样。下面为大家讲解几个正确制作泡面的步骤。
1、炒方便面
材料:方便面一袋、洋葱一小半、芹菜少许、胡萝卜少许、火腿肠1根、食用盐、豆瓣酱、香油
首先把洋葱、胡萝卜、芹菜与火腿肠都切丝,之后把方便面煮至半熟后捞出,加入两勺的香油在方便面中搅拌均匀,之后起锅倒入适量的食用油进去,待油温后加入一勺的豆瓣酱,并依次的放入洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜与火腿肠,再加入适量的食用盐,之后将它们翻炒均匀后加入少许的水,开至大火煮沸,之后倒入方便面,翻炒均匀后即可出锅。
2、清汤方便面
材料:方便面1包、菠菜4根、蟹棒一根、香菇3朵、佐餐肠3片、红辣椒1个、小葱少许、食用油适量、食用盐适量、香油少许
首先把食材准备好,喜欢吃哪个哪个就多放一点,这都是不影响的。把食材都洗干净,之后将香菇切十字口,小葱切碎,红辣椒切成丝,菠菜焯水30秒左右后捞出,之后就是起锅倒入适量的油,待烧热后放入葱花爆香,再放入红辣椒,翻炒一会后倒入适量的清水,待水烧开后返给香菇与蟹棒煮一分钟左右,再放入方便面与香肠,煮几分钟后可以看到方便面变软即可放入焯水后的菠菜,再煮几十秒后,撒上葱花叶就可以出锅了。
3、菌菇鸡蛋方便面
材料:方便面一包、菌菇少许、辣椒酱适量、食用油适量、食用盐适量
首先把食材洗干净,之后再锅中倒入食用油,待油烧热后加入菌菇与辣酱,不断的翻炒一会后倒入适量的清水,再把方便面中的调味料也加入进去,烧开后加入方便面与鸡蛋,这时一定要将鸡蛋与方便面搅拌均匀,待方便面煮散后就将火调至小火,焖煮2分钟后就可以出锅了。
4、营养方便面
材料:方便面1带、番茄1个、小油菜3颗、鸡蛋一个、海虾4个、食用盐适量、芝麻油少许、花生油适量、香菜1颗、葱姜丝少许、生抽少许、
首先把准备好的食材洗净,之后再把葱姜切成丝,番茄切成块。再起锅倒入适量的食用油,待油烧热后打入鸡蛋煎熟铲出,再倒入适量的油把葱姜放入进去爆香,倒入切好的番茄,加入少许的生抽与食用盐煸炒,之后调至小火炖一下,直至番茄熟烂,另外把砂锅拿出来,将炖好的番茄放入进去,再加入适量的清水大火煮沸,放入海虾,煮沸后将火调至小火炖五分钟,之后揭盖放入方便面盖上锅煮一会后搅拌均匀,继续盖上锅盖焖煮两分钟后加入洗净的小油菜与香菜,最后就可以关火了。用砂锅与电磁炉的余热可以将小油菜烫熟,再淋上芝麻油即可。这样用砂锅做出来的方便面味道非常的鲜美。